氣溫逐漸下降，吃上一鍋熱騰騰的羊肉爐成為了不少人心中的暖胃首選，
隨著立冬的到來，進補時節正式開始，
台南鄉野羊肉爐以超過 30 年的好口碑，成為老饕們心中的最愛，
獨家秘傳的藥膳湯頭，融合 13 味珍貴中藥材，湯底溫補卻不燥熱，
堅持選用自澳洲進口的高品質小羔羊，肉質肥瘦均勻，完全沒有成羊的腥羶味，
更精心剔除多餘筋膜與脂肪，讓帶皮羊肉與小羔羊排骨在口感上更加 Q 彈有勁，
入口即化的嫩滑肉香更是令人回味無窮。
除了藥膳湯頭，還有清燉羊肉爐與胡椒羊肉爐，清爽的湯頭，君辰兩兄弟也很喜歡。
現在，「台南鄉野羊肉爐」更推出冷凍羊肉爐，提供全台宅配服務，
只要在家動動手指，就可以低溫宅配到府，在家就能品嚐到正宗的台南羊肉爐。
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這次，君辰媽咪特別訂購了台南鄉野羊肉爐的三款招牌口味
藥膳羊肉爐、清燉羊肉爐和胡椒羊肉爐，
每一款湯頭都有其獨特魅力，無論是藥膳的滋補、清燉的清爽，
還是胡椒的微辣，都是暖胃進補的絕佳選擇。
收到宅配包裹時，是以冷凍宅配的方式送達，
外盒上標示清楚，除了品項名稱外，還詳細列出了產品成份、營養標示，以及烹煮方式。
每盒台南鄉野羊肉爐的重量為 1200g，其中固形物為200g，
此外還附有一份特製醬料，食用羊肉塊時可以沾取，為肉質添上一層獨特風味。
胡椒羊肉爐還特別附上一包胡椒花椒粒可以加入湯頭中，
讓整鍋湯更具辛香，提升風味層次。
台南鄉野羊肉爐-藥膳羊肉爐 & 清燉羊肉爐
料理方式相當簡單，只需將喜愛的羊肉爐口味從冷凍中退冰，倒入鍋中，開小火煮滾，
再加入自己喜歡的蔬菜和火鍋料，即可輕鬆在家就能煮出一鍋養生又美味的羊肉爐。
君辰媽咪特別想品嚐未添加蔬菜時的原汁原味藥膳羊肉爐，
品嚐時，整鍋湯頭散發著濃郁的中藥香氣，喝起來清甜且帶有回甘，讓人回味無窮，
帶皮的羊肉軟Q有彈性，肉質恰到好處，非常討喜，我很喜歡！
加入喜歡的時蔬與火鍋料，滿滿的餡料，看起來好好吃！
羊肉口感充滿嚼勁，再搭配特製醬料一起享用，
味道層次更加豐富，吃起來更為過癮，真是讓人一試成主顧！
黃金比例的藥膳湯頭，沒有過於濃烈的中藥味，
反而散發著淡淡的清香，讓人一聞就覺得舒心 ，
湯頭喝起來順口回甘，暖心又暖胃的藥膳，補氣養生好簡單。
清燉羊肉爐湯頭清爽透澈，沒有過多的調味，充分保留了羊肉的自然鮮甜。
清燉羊肉爐加入蔬菜後，整鍋看起來色彩豐富，
不僅湯頭清澈見底，還點綴著翠綠的蔬菜和羊肉塊，賣相更上一層樓。
蔬菜的清甜與羊肉的鮮嫩相互融合，讓每一口都充滿好滋味，
無論是視覺還是味覺，都讓人忍不住想大快朵頤！
我特別喜歡帶皮羊肉，沾上特製醬料後，味道更加豐富，
醬汁的鹹香與羊肉的嫩Q完美結合，配上一碗白飯，真是絕妙的搭配，
每一口都讓人回味無窮，好吃極了！
孩子們也特別喜歡這鍋羊肉爐的美味，
藥膳羊肉爐的羊肉非常入味，軟嫩Q彈，口感十足。
湯頭沒有過於濃重的中藥味，反而帶著甘甜清爽的風味，兩兄弟都愛不釋口。
辰辰直接拿起羊肉啃，吃得津津有味，
還不停地說：「好好吃！」看他那麼開心，羊肉的美味果然讓孩子們都無法抗拒！
配上白飯更有飽足感～
君辰媽咪家的沛沛特別喜歡清燉羊肉爐的湯頭，清爽又鮮甜～
君辰舅舅和舅媽來家裡坐客，我們一起品嚐了羊肉爐的好味道！
舅舅和舅媽對羊肉的鮮嫩和湯頭的清甜更是讚不絕口。
台南鄉野羊肉爐～胡椒羊肉爐
颱風天在家裡吃小火鍋也非常不錯！這次我使用胡椒羊肉爐作為湯底，
將它的清香與微辣的風味充分發揮，
再加入喜歡的火鍋料和冬粉，湯頭一煮開，香氣四溢，讓人食欲大開。
別忘了將胡椒羊肉爐的湯包和附贈的胡椒花椒粒一起放入鍋中煮！
這樣可以讓湯頭更加香濃。
帶皮羊肉看起來特別可口，肉質豐滿而富有彈性，光是看著就讓人食指大動！
加入食蔬和火鍋料後，羊肉爐的美味更是升級！
胡椒花椒的獨特風味，讓每一口都充滿層次感，
湯底的清甜與蔬菜的鮮味完美融合，真的很好喝！
鮮甜的羊肉塊，一口咬下去時，肉質鮮嫩、風味十足，讓人忍不住想再來一口！
君辰爸趁著颱風假，在家和孩子們一起享用好吃的羊肉爐，
每一塊羊肉都吸收了湯頭的精華，入口即化的口感和濃郁的肉香令人陶醉，真的超好吃！
冬粉吸飽了胡椒羊肉爐的湯汁，
每一口都充滿了濃郁的胡椒香與羊肉的鮮味，軟滑的口感更是令人陶醉，
搭配著熱騰騰的湯底，暖心與滿足。
台南鄉野羊肉爐在地飄香 30 多年，為冬季進補首選
藥膳羊肉爐的湯頭，融合了13 種珍貴中藥材，
喝上一口，湯頭的甘甜感會在舌尖回甘，讓我忍不住想多喝幾碗。
羊肉選用的是來自澳洲的小羔羊，肉質鮮嫩且脂肪分佈均勻，沒有任何腥羶味，
尤其是帶皮羊肉，吃起來軟Q有彈性，搭配特製醬料，更是讓羊肉的風味更加提升。
除了藥膳羊肉爐，清燉羊肉爐和胡椒羊肉爐也是不可錯過的選擇，
清燉羊肉爐的湯底清爽，讓我可以感受到羊肉的原汁原味；而胡椒羊肉爐則帶有獨特的胡椒香，
每一款都各有特色，讓人不禁想一口接一口，
這款來自台南道地的羊肉爐，非常推薦大家來細細品嚐。
台南鄉野羊肉爐
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本文皆為君辰媽咪親自食用過後的體驗心得僅供參考
產品說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載
請依據個人食用方式去感受。
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