現代人生活忙碌，想要追求快速又健康的料理方式，萬用鍋則是廚房中不可或缺的小家電，
分享近期君辰媽咪料理好夥伴～RICHMORE 舒肥萬用鍋，
擁有 12 種烹調模式，無論是煎、煮、炒、蒸，還是製作優格、蛋糕，樣樣都能輕鬆搞定，
更厲害的是舒肥模式可以 35-105 度的溫度調整，
能依照不同食材需求進行精準控溫，輕鬆做出肉質鮮嫩、美味多汁的舒肥料理，如誘人的舒肥雞，
5 公升的大容量，輕鬆應付 1～8 人的料理份量，
無論是小家庭的日常餐點還是朋友聚會，都能輕鬆應對，滿足全家人的味蕾！
限時 65 折：https://richmore.cc/hVlUx
內附食品級PP蒸盤，也可以另外加購 ＃304不鏽鋼蒸盤
RICHMORE 舒肥萬用鍋 開箱
RICHMORE 舒肥萬用鍋共有二款顏色可挑選，
簡約白與曜石黑，不僅功能強大，外觀設計也極具美感，
無論擺放在廚房的哪個角落，都能輕鬆融入家居風格！
RICHMORE 舒肥萬用鍋的內容物包括：舒肥萬用鍋本體、食品級鋁合金內鍋、
蒸盤、湯勺、飯勺、量杯、電源線及說明書。
此外，還可選擇加購 304 不鏽鋼蒸盤，讓烹調更具彈性，滿足多種蒸煮需求。
附有提把設計，讓移動時更加安全方便，
不論是在廚房內移動還是端上餐桌，都能輕鬆搬運，使用起來更加順手。
主機後方有可拆式水箱，當蒸氣回流時會集中在這，拆卸倒水時更加便利！
RICHMORE 舒肥萬用鍋 如何清潔
RICHMORE 舒肥萬用鍋的所有配件都可以輕鬆拆卸清洗，
設計細緻不易卡垢，日常的清潔維護更加便捷，每次使用後都能保持乾淨衛生。
只需輕輕按壓保溫上蓋兩側的卡榫，即可輕鬆將上蓋拆卸，進行清潔。
蒸氣閥內蓋設計了凹點結構，有效防止水份回流到鍋內，
確保料理不會因多餘的水分而影響風味，這一點很重要！
RICHMORE 舒肥萬用鍋的內鍋採用導熱性能極佳的 鋁合金，
相較於一般內鍋，不僅重量更輕巧，還能快速均勻傳熱。
食品級鋁合金不沾內鍋好清洗，5公升大容量，非常適合 1～8 人份的料理需求。
第一次使用時，建議先用乾淨的濕紙巾輕輕擦拭外部表面，
內鍋則可使用海綿和中性洗碗精進行清洗，
注入適量的水，開啟蒸煮模式並設置 10 分鐘，再將水倒掉，就可以開始使用囉！
RICHMORE 舒肥萬用鍋 料理模式介紹
RICHMORE 舒肥萬用鍋
RICHMORE 舒肥萬用鍋有 4 種加熱模式，分別為：預熱、烹煮、保溫 及 智能預約，
此外，還具備 12 種烹調模式，
包括：烤肉拌飯/30分、五穀飯/45分、稀飯/30分、湯品/60分、粥品/70分
米飯/自動調節、蒸煮/25分、燉煮/40分、蛋糕/45分、煎炒/15分、優格/7小時
舒肥/溫度可調整 35-105度，無論是日常三餐還是精緻甜點，都能一鍋搞定。
RICHMORE 舒肥萬用鍋 料理食譜分享
使用內建模式，零廚藝也能輕鬆上手，也能依個人料理模式來調整烹飪時間
白米飯／自動調節
烹煮米飯時，白米和水的比例為 1:1。如果你喜歡米飯更加柔軟，可以適量增加水分，
首先，將白米洗淨並瀝乾水分，然後將米倒入內鍋中，
使用量杯注入開水，兩杯米對應兩杯水，或者直接加水至內鍋的刻度 2，
蓋上上蓋後，開啟電源，按下 “功能鍵 + / -” 選擇 “米飯” 模式，
然後按下 開始鍵 開始烹煮，當烹煮完成後，系統會發出提示音，
並自動切換到保溫模式，隨時享受美味的白米飯！
完成後的米飯軟硬度剛好，孩子們都很喜歡～
美味咖哩／燉煮模式
食材
里肌肉切小塊 600 克
紅蘿蔔 2 條
洋蔥 1 顆
馬鈴薯 2 顆
蒙特樂咖哩塊 1 盒
作法
將紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯洗淨後切成小塊，
然後將里肌肉、咖哩塊以及所有食材一起放入 RICHMORE 舒肥萬用鍋 的內鍋中，
接著，注入開水至剛好淹過所有食材，但注意水量不應超過滿水位線 ＜MAX>，
蓋上鍋蓋後，選擇燉煮模式，預設時間為 40 分鐘，也可以根據個人需求調整至 35 分鐘，
按下開始鍵，便可輕鬆進行燉煮，等待香噴噴的咖哩料理完成！
熱騰騰的豬肉咖哩 完成囉！
濃郁的咖哩醬汁包裹著軟嫩的豬肉和蔬菜，香氣四溢，
搭配上鬆軟的白飯，每一口都令人回味無窮，絕對是讓家人食指大動的美味料理！
四神排骨湯／湯品模式
食材
排骨 400 克
小腸 200 克
四神湯包 1 份
米酒 2 大匙
鹽 適量
作法
將排骨和小腸洗淨後，煮沸去除血水，
接著將它們放入 RICHMORE 舒肥萬用鍋的內鍋中，
並加入四神湯包，然後注入清水至滿水位線，
選擇湯品模式，預設時間為 1 小時。如果喜歡更Q彈的口感，
可以將時間調整為 40 分鐘，按下開始鍵，便可輕鬆熬煮出香濃的四神湯！
完成後加入適量的米酒和鹽調味，這樣一碗充滿古早味的四神湯就完成啦！
湯頭香濃，排骨和小腸軟嫩有嚼勁，喝上一口，真的讓人回味無窮！
孩子們喜歡吃咖哩飯，配上一碗四神排骨湯，簡單料理也能吃得很滿足。
五香燉牛肉／燉煮模式
美味又鮮甜的五香燉牛肉，不需要過多的調味料，
簡單的烹調方式就能呈現食材的天然鮮甜，
簡單的烹調方式，一鍵啟動，省時又省力，輕鬆完成美味料理。
食材
牛肉切小塊 1 斤
紅蘿蔔切小塊 2 條
白蘿蔔 半條
洋蔥 1 顆
五香滷包 1包
調味料
八角 8~10個
醬油 50 ml
味醂 1 大匙
五香粉 適量
作法
將所有食材切成小塊，然後放入內鍋中，接著，加入開水至剛好淹過食材，
但要注意水量不可超過滿水位線 ＜MAX>
加入適量的調味料後，選擇燉煮模式並設置 50 分鐘，即可開始烹煮，
待時間結束，美味的料理就完成啦～
牛肉軟嫩Q彈，牛肉湯鮮甜可口，這道料理真是讓人垂涎欲滴，全家人都好喜歡！
香滷雞翅/煎炒模式 & 燉煮模式
喜歡滷雞翅的好味道，先煎煮再滷，肉質鮮嫩不死鹹，真的很好吃！
食材
雞翅 約 12 隻
黃砂糖 1 大匙
香油 1 大匙
醬油 3 大匙
鹽 1 小匙
八角 5-6 顆
米酒 2 大匙
蒜頭 7-8 瓣
薑片 5 片
蔥段 2 支
辣椒 1 支
洋蔥 半顆
作法
RICHMORE 舒肥萬用鍋，選擇煎炒模式，倒入適量的香油與黃砂糖，將糖炒至溶化，
放入洗淨的雞翅，煎至兩面呈現微微的金黃色，然後按下取消行程。
接著加入所有的調味料，並注入水，讓水蓋過雞翅，
選擇燉煮模式，並將時間設定為 15 分鐘。
噹噹噹～ 口感鮮嫩的美味燉雞翅 完成囉！外皮金黃，肉質軟嫩入味！
喜歡滷色深一些，可以將醬油比例再增加 1 大匙，
讓雞翅的色澤更為濃郁，味道更具層次感！
日式牛肉炒飯/煎炒模式
RICHMORE 舒肥萬用鍋 可以在烹煮過程中開蓋拌炒，這一點真的很方便！
無論是調整口感還是讓食材更均勻入味，都能輕鬆操作，
我特別喜歡這樣的設計，讓料理變得更加靈活又省時。
食材
牛肉片6-7 片
洋蔥 半顆
蔥花 1 大匙
白飯 1 碗
日式燒肉醬 1 大匙
作法
選擇煎炒模式，倒入適量的橄欖油，先將洋蔥拌炒至香氣四溢，
接著加入牛肉，炒至表面呈現金黃，
然後倒入白飯，繼續拌炒，最後加入適量的日式烤肉醬，將飯炒勻，
最後撒上蔥花，拌炒一下即可完成！
這道香氣濃郁的日式牛肉炒飯輕鬆上桌，美味又滿足～
食品級鋁合金內鍋具備極佳的不沾效果，連最簡單的蛋炒飯也能輕鬆完成，
不會黏鍋，炒起來滑順省力，無論是新手還是老手，都能做出粒粒分明的美味炒飯。
香煎去骨雞腿排/煎炒模式
食材
雞腿排一片
鹽 少許
米酒 1大匙
作法
將雞腿排用適量的鹽和米酒醃漬10分鐘，使其入味，
接著使用 RICHMORE 舒肥萬用鍋，選擇煎炒模式，
倒入適量的橄欖油，再放入雞腿排，煎至兩面金黃即可完成！
外皮香酥，肉質鮮嫩多汁，是一款簡單又美味的料理。
這樣的簡單料理，不僅快速方便，還能讓孩子們的午餐吃得非常滿足！
炒時蔬/煎炒模式
想來點炒時蔬，使用煎炒模式，不需開火一樣可以輕鬆完成！
麻油雞鍋巴飯/煎炒 & 烤肉拌飯模式
喜歡鍋巴飯的好味道，使用RICHMORE 舒肥萬用鍋的烤肉拌飯模式，
只要一鍵啟動，輕鬆做出好吃的鍋巴飯。
食材
去骨雞腿肉 2 片切小塊
薑片 5-6 片
蔥花 1大匙
麻油 1大匙
白米 2 杯
調味料
醬油 2 大匙
味醂 1 大匙
五香粉 適量
鹽 1 小匙
作法
選擇煎炒模式，倒入適量的麻油，放入薑片爆香，
接著加入雞肉，炒至表面呈現金黃後，按下行程取消。
隨後，將洗好的白米倒入鍋中，加入所有的調味料，再倒入2 杯水，
將內鍋放回 RICHMORE 舒肥萬用鍋，選擇烤肉拌飯模式，
時間設定20分鐘即可完成。
香氣四溢的麻油雞鍋巴飯完成囉！
最後拌入少許蔥花，增添香氣，底部還帶著微微的鍋巴焦香，
每一口都充滿濃郁的風味，真的好好吃！
這樣的簡單料理，不僅美味，還讓人回味無窮。
紅棗枸杞當歸雞湯/燉煮模式
孩子們喜歡喝雞湯，只要食材新鮮，簡單烹煮就很美味！
食材
雞腿肉 2隻 切小塊
當歸 適量
紅棗 數顆
枸杞 1大匙
調味料
米酒 1 大匙
鹽 適量
作法
將紅棗、枸杞、當歸與新鮮的雞肉放入 RICHMORE 舒肥萬用鍋內，
選擇燉煮模式，時間設定20分鐘，即可完成。
加入米酒和鹽調味，香氣四溢的紅棗枸杞當歸雞湯營養又美味！
紅棗枸杞銀耳露/燉煮模式
紅棗枸杞銀耳露是一款養生又美味的飲品，
富含天然的膠原蛋白，不僅營養豐富，非常適合一年四季飲用。
使用 RICHMORE 舒肥萬用鍋來燉煮，讓銀耳變得軟 Q 又滑嫩！
食材
乾木耳 30-50 克
紅棗 10-15 顆
枸杞 1 大匙
冰糖 適量
作法
乾的白木耳先泡水約5~10分鐘，清洗1~2次後，軟化後用剪刀剪成小塊，
瀝乾水分放入 RICHMORE 舒肥萬用鍋 內鍋，
接著加入紅棗及白開水至鍋內 8 分滿，選擇燉煮模式，設定 50 分鐘。
完成後會自動切換到保溫模式。
完成後，加入適量的冰糖拌勻，
養生又養顏的紅棗枸杞銀耳露完成囉！
這道紅棗枸杞銀耳露煮出來的口感滑嫩順口，冰涼享用時更是超美味！
DIY 優格/優格模式
RICHMORE 舒肥萬用鍋不僅能做多種美味料理，還能輕鬆製作健康優格！
只需選擇內建的優格模式，依照步驟操作，便能自製健康無添加的原味優格。
食材
全脂牛奶 1 罐
芳蓉優格甜心菌 1 包
作法
取出陶瓷碗或玻璃碗，需低於蒸盤高度，
在碗中倒入一包優格菌，再加入牛奶至 8 分滿，攪拌均勻後，用保鮮膜包好碗口，
RICHMORE 舒肥萬用鍋內鍋注入水至刻度 2或3 ，
放上蒸盤後再放入拌勻的牛奶，模式選擇優格模式，7小時，
時間一到，健康滑順的優格就完成啦！
自製的優格表面凝結得非常漂亮，剛做好的溫溫的優格可以直接享用，口感細緻順滑，
如果喜歡更扎實的質地，放入冰箱冷藏後，凝結度會變得更好，口感也會更豐富！
在自製優格中加入適量的超級穀食、新鮮水果及果乾，
健康又美味的水果燕麥優格就能輕鬆完成！
下課後的點心，不僅健康又營養，還能吃得非常滿足。
舒肥咖哩/義式香料雞胸肉/舒肥模式
使用 RICHMORE 舒肥萬用鍋輕鬆做出美味的舒肥雞胸肉，
溫度範圍可依照需求調整在 35-105 度之間，適合精準控制不同食材的烹調過程，
這樣的舒肥烹調方式能鎖住雞肉的鮮嫩多汁，讓健康料理變得簡單又美味！
食材
冷藏雞胸肉 4 塊
調味料
米酒 1~2 大匙
海鹽 適量
義式香料 1/2 大匙
蒜香粒 1小匙
黑楜椒粉 些許
咖哩粉 1大匙
作法
冷藏雞胸肉洗淨後擦乾水分，加入適量的米酒和鹽進行醃漬，讓雞肉更入味並保持鮮嫩，
此時將醃漬好的雞胸肉分成兩份，一份加入義式香料，
讓雞肉充滿迷迭香與羅勒的香氣；另一份加入咖哩粉，帶出濃郁的咖哩風味，
這樣就能一次製作出兩種不同口味的舒肥雞胸，滿足家人不同的味蕾需求。
將兩份調味好的雞胸肉分別放入真空袋中，確保調料均勻覆蓋後，
使用真空機將袋子封好，排除多餘空氣，
這樣能夠更好地鎖住雞胸肉的風味，並確保舒肥過程中肉質保持鮮嫩多汁。
雞胸肉鮮嫩多汁，口感超級棒！
搭配自製的優格，既健康又營養，滿滿的美味與營養輕鬆呈現，
這款零失敗、做法簡單的自製舒肥雞胸肉，
無論是健康飲食還是日常料理，都非常推薦，一定要試看看！
蛤蜊湯＆蒸鮮魚/湯品模式
想要同時兩道料理，蒸魚煮湯也能一次完成！
內鍋放入蛤蜊和薑片，注入適量的水，蒸盤上放入鱈魚，
選擇湯品模式設定 20 分鐘，行程結束後，一鍋兩道美味家常料理輕鬆完成！
隔夜菜或隔夜飯的複熱非常簡單，只需將白飯放入內鍋，噴上些許開水，
選擇熱飯模式，約 10-15 分鐘完成後再按取消，即可輕鬆享用溫熱的飯菜。
蒸雞蛋/蒸煮模式
孩子們喜歡吃蒸雞蛋，使用 RICHMORE 舒肥萬用鍋再放上蒸盤，蒸雞蛋輕鬆完成。
新鮮雞蛋洗淨後，放入蒸盤上，內鍋注入水至刻度 2，
選擇蒸煮模式，設定10分鐘即可輕鬆完成！
RICHMORE 舒肥萬用鍋 使用心得
這次使用 RICHMORE 舒肥萬用鍋製作了幾道美味料理，真的非常方便，
這款多功能萬用鍋不僅可以煎、煮、炒、蒸，還可以製作優格和蛋糕，樣樣都行，
特別喜歡它的舒肥模式，溫度可調整在 35-105 度之間，
無論是舒肥雞肉還是牛肉，都能輕鬆掌握火候，
5L 的大容量，無論是1人份還是8人份的料理都沒問題，讓日常烹飪更加輕鬆愉快！
這款一機多用的高 CP 值廚房小家電真的值得推薦給大家！
RICHMORE 舒肥萬用鍋
限時 65 折：https://richmore.cc/hVlUx
內附食品級PP蒸盤，也可以另外加購 ＃304不鏽鋼蒸盤
本文皆為君辰媽咪親自試用過後的體驗心得僅供參考
產品說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載
請依據個人使用方式去感受。
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