喜歡動手做料理的幸福彤話-我～
常需要採買許多食材回家料理！
但有時太累或來不及到市場採買食材時，
我就會上網選購冷凍鮮食，直接宅配到府非常方便！
這次幸福彤話-我～要和大家分享的是這款～
【團購美食】愛食鮮安格斯牛排＆北海道干貝組
收到包裹時是冷凍宅配，內容物有～
●安格斯PRIME翼板牛小排2入300g*2 份
●安格斯CHOICE帶骨牛短切200g*2份
●安格斯PRIME嫩肩板腱2入*2份
●北海道3S生食級干貝*10顆
每一樣食材都是真空包裝，
重量/保存方式/原產地/有效日期，
都標示的很清楚～
可愛貼紙還可以區分「海鮮Seafood或牛肉Beef」
iCeFresh愛食鮮
由一群七年級的年輕人共同創辦，
他們堅持於享受美味同時兼顧品質。
從食材包裝就知道愛食鮮對食材的用心，
健康美味、衛生、安全，讓家人放心食用。
北海道3S生食級干貝～1包有10顆
每顆干貝都比50元硬幣大喲！
接下來讓幸福彤話-我～料理這些美味的食材囉！！
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【嫩煎北海道干貝】
食材：
愛食鮮北海道 3S生食級干貝5顆
奶油1小塊
四季豆3支切段
海塩少許
義式香料適量
沾醬：
川大娘廿味花椒醬1小匙
作法：
熱鍋後放入奶油，
再放入北海道 干貝和四季豆，
小火煎至兩面金黃～
最後撒上些許海塩和義式香料後起鍋
【嫩煎北海道干貝】美味上桌～
每一口都吃的到干貝的鮮甜，
香Q好吃～君君辰辰超喜歡！！
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安格斯CHOICE帶骨牛短切200g
肉質鮮嫩且油脂非常豐富
使用氣炸鍋來料理，別有一番風味！
【香烤安格斯帶骨牛短切】
食材：
愛食鮮安格斯CHOICE帶骨牛短切1份
川大娘廿味花椒醬1小匙
作法：
安格斯帶骨牛短切放入氣炸鍋中
以380F度/烤13分鐘後，取出翻面
再以380F/度烤4-5分完成
完成【香烤安格斯帶骨牛短切】
烤好後的帶骨牛短切，油質豐富
帶筋牛肉吃起來很有嚼勁，
淋上些許川大娘廿味花椒醬，
當消夜當下酒菜超級對味！
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安格斯PRIME翼板牛小排2入300g
油質分佈均勻，厚度煎、烤、煮都很不錯！
【蕃茄紅酒燉牛肉】
食材：
愛食鮮安格斯PRIME翼板牛小排200克-切小塊
奶油20克
小紅蕃茄10-12顆-切半
紅蘿蔔半條-切小塊
洋蔥半顆-切小塊
紅酒250ml
義式香料適量
塩適量
熱鍋後，放入奶油，
把牛肉放入鍋中，兩面煎至金黃
放入紅蘿蔔、洋蔥和蕃茄拌炒2-3分鐘
倒入紅酒燉煮20-25分鐘
時間到，撒上些許義式香料後起鍋～
完成美味的【蕃茄紅酒燉牛肉】
牛肉和紅酒燉煮後，肉質香Ｑ，
配飯或加入義大利麵都很不錯，
每塊牛肉都吃的到紅酒和蕃茄的美味！！
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安格斯PRIME嫩肩板腱2入
牛肉間帶著薄薄的板筋，油花較少～
【嫩煎翼板牛小排＆嫩肩板腱牛肉】
食材：
愛食鮮安格斯PRIME翼板牛小排1片
愛食鮮安格斯PRIME嫩肩板腱1片
奶油適1小塊
作法：
熱鍋後加入奶油融化後，
放入牛排，小火兩面各煎2-3分鐘後熄火
此時約8分熟～
完成【嫩煎翼板牛小排＆嫩肩板腱牛肉】
兩種吃起來軟嫩中還帶點Q彈口感，非常好吃～
川大娘廿味花椒醬和蘑菇醬當沾醬，真的超級好吃！
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在家也能吃到餐廳級的美味燒烤海陸大餐
燒烤食材：
安格斯PRIME翼板牛小排
安格斯CHOICE帶骨牛短切
安格斯PRIME嫩肩板腱
北海道3S生食級干貝5顆
燒烤盤預熱後，抹上奶油，
放上北海道干貝和翼板牛小排，
烤至兩面金黃即可～
帶骨牛短切燒烤後香Q好吃，
放上些許甜椒、四季豆一起烤也很不錯喲！
嫩肩板腱牛肉，烤好後，撒上些許海塩和義式香料～
每口牛肉都香嫩可口，一口接著一口吃，停不下來了～
每一份鮮食都是真空包裝，產品標示清楚，
北海道干貝料理後，吃的到干貝的鮮甜和Q嫩的口感～
安格斯牛排料理後，每款都有不同的鮮嫩口感～
iCeFresh愛食鮮重視每個細節，美味！安全！衛生！
讓家人吃的健康又開心！
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考
請依據個人口感及食用方式去感受。
【愛食鮮 Icefresh】https://icefresh.1shop.tw/
【川大娘廿味辣椒醬】https://chuandn.1shop.tw/chuandn
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