牛肉塊與馬鈴薯拌炒再加入味噌燉煮後，
牛肉香嫩、湯頭超美味！
有空可以試試這道料理！
材料：
牛肉切塊半斤
馬鈴薯2顆切小塊
紅蘿蔔1條切小塊
水1000ml
味噌1大匙半
柴魚片一大匙
蔥末少許
油少許
器具：
不沾炒鍋1個
牛肉切塊半斤
馬鈴薯2顆切小塊
紅蘿蔔1條切小塊
水1000ml
味噌1大匙半
柴魚片一大匙
蔥末少許
油少許
器具：
不沾炒鍋1個
作法：
馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切小塊
馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切小塊
不沾炒鍋加入少許油後
放入牛肉塊，兩面小火煎熟
放入牛肉塊，兩面小火煎熟
放入馬鈴薯、紅蘿蔔塊拌炒
加入1000ml的水和味噌拌勻後
蓋上蓋子中小火燉煮30分鐘
蓋上蓋子中小火燉煮30分鐘
燉煮30分鐘後，加入柴魚片，和蔥末
完成美味又下飯的味噌馬鈴薯燉牛肉
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