原來金針菇使用氣炸鍋烘烤過
呈現金黃的顏色，好美麗！
吃起來的口感，香香脆脆的，當點心好特別～
無聊時，可以來試試這道特別的小點心！
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食譜連結～
氣炸鍋簡易料理食譜》》
國際牌水波爐料理食譜參考》》
材料：
金針菇1包
調味料：
塩少許
椒塩粉適量
器具：
氣炸鍋1台
蒸架一個
烘焙紙1張
作法：
金針菇尾端切除，稍微沖洗一下
＜聽說不洗也沒關係＞
瀝乾水份，再用廚房紙巾擦乾
把擦乾的金針菇平舖在氣炸鍋內
放上蒸架壓住，烘烤時才不會亂飛
我沒放烘焙紙，所以烤時有些會黏在鍋底
先以320F烘烤15分鐘
取出撥一撥，再以380F烤10分鐘
第5分鐘在取出撥一下
如果要更脆，再加2-3分鐘
這時，把調味料撒上，搖一搖
完成簡單又特別的香絲金針菇
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