自已醃漬的雞翅與小雞腿，
使用氣炸鍋來氣炸，
雞翅脆皮多汁，不輸外面賣的。
有氣炸鍋的你，一定要試看看喲！

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材料：
雞翅6隻
小雞腿6隻
紅糖1大匙
醬油2大匙
阿順師調味料20克
器具：
氣炸鍋1台
蒸架2個
烘焙紙1張
作法：
雞翅與小雞腿洗淨瀝乾
倒入調味料抓勻
加入紅糖和醬油拌勻

放入冰箱醃漬2小時備用
氣炸鍋鋪上烘焙紙，放上蒸架
先放雞翅，再放一個高的蒸架
再放上小雞腿共2層
醃漬的湯汁留下，可以刷雞肉
放入氣炸鍋中，先以360F氣25分鐘


取出後，刷上醬汁
翻面再以380F烤10分鐘
取出上層的小雞腿
雞翅在下層，還沒熟
刷上醬汁，以380F氣炸12分鐘

最後把小雞腿和雞翅再以400F炸6分鐘

完成好吃的氣炸脆皮雞翅與小雞腿

 

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