加入優格的麵糊,做成波堤甜甜圈,用烤的別有一番風味!
烤好後的甜甜圈,沾上不同口味的巧克力特別好吃!
材料:
糯米粉50克,玉米粉30克,太白粉20克
牛奶40克,優格40克,蜂蜜5克,糖20克
全蛋汁取40克,低筋麵粉20克,泡打粉3克
融化奶油20克
裝飾:
白巧克力40克,黑巧克力40克,粉紅巧克力40克
彩色巧克力米適量
器具:
擠花袋1個
甜甜圈模型二個
加入全蛋汁拌勻,再加入低粉和泡打粉拌勻
最後再倒入融化奶油拌成團
麵糊擠入模型中
甜甜圈取出放涼
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