使用方型不沾鍋把鬆餅做成蛋糕卷， 
抹上自己喜歡的果醬， 
變化不同口味， 大人小孩都喜歡！

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材料：
鬆餅粉200克，自製優格60克
二顆全蛋，自製藍莓果醬1小匙
抹醬：
自製藍莓果醬一大匙
巧克力抹醬一大匙
器具：
方型不沾鍋1個

作法：
鬆餅粉先放，加入藍莓果醬和全蛋
再拌入自製優格

完成藍莓優格麵糊

方型不沾鍋開小火，抹上薄薄的一層油

放入一大匙麵糊，等麵糊表面乾再翻面

把全部麵糊用完，約可做7-8片

取出藍莓醬，抹在蛋糕皮上

慢慢捲起第二片再加入繼續捲


也可以抹上巧克力醬


完成二種口味的優格藍莓鬆餅蛋糕卷


 

 

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