氣炸烤箱、氣炸鍋,已是居家廚房必備小家電
喜歡動手做烘焙、做料理更不能沒有"它"
這次君辰媽咪推薦這款超美型又高 CP 值的 VOTO 韓國 氣炸烤箱
給合了氣炸鍋、烤箱、舒肥機、麵包機、乾果機、油炸鍋等多功能
14公升超大容量、不鏽鋼內膽,好清洗
上下火力加熱管,還有360度旋轉功能,讓料理受熱更均勻
16道精選菜單,自訂溫度,直覺式好操作~
團購表單
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📍下單禮前10名贈送 #層架 刷卡分期0利率
目錄-點選可轉至連結 |
VOTO 韓國氣炸烤箱,共有五款顏色可任選
典雅白/復古綠/鋼琴黑/蜜桃粉/藕荷紫,每一款顏色都好看!
夢幻蜜桃粉,粉嫩的顏色,放在家中任何一角都好看~
VOTO氣炸烤箱基本配備有~
層架、接油盤、烤雞叉組件、網籃、轉籠夾
另外可以加購~不鏽鋼炸籃、串烤架、轉籠烤網
搭配各式配件,百變料理一機搞定!
VOTO 氣炸烤箱 容量有 14L,可以烤一隻全雞
烤箱內也可以同時料理三道菜餚
復古旋鈕&觸控面板,直覺式好操作!
16道精選菜單,簡單的微調就能輕鬆製作料理
精選菜單溫度可以選擇~
30~220度,時間設置~ 1分鐘~8小時
自訂行程溫度可以選擇~
50~220度,時間設置~ 1分鐘~60分鐘
另外可以調整上下加熱管,想烤雞、牛排、製作餅乾、蛋糕都可以!
雙層防熱透視窗,內層採用強化玻璃,能有效鎖住熱源
外層PC視窗,可以阻隔室溫~
獨創可調式照明,料理過程一目了然!
烹飪過程採用安全自動停止運轉系統
料理時開門,會自動停止運轉
關起來會繼續運作,不需重新設定,這一點很不錯!
烤箱後方及側面皆有透氣孔,可以保持散熱
VOTO 氣炸烤箱
上端採用五重不鏽鋼加熱管,下端為二重不鏽鋼加熱管
雙重加熱,讓料理更快速!
VOTO氣炸烤箱~配件介紹
接油盤放置在最下層,可以接油或食材碎屑
層架及網籃可以用來放置料理食物,果乾、麵包等...
烤雞叉組,可以用來料理全雞~
加購配件
不鏽鋼炸籃,容量大可以放置更多食材
不鏽鋼牛排烤盤,煎烤牛肉,雞肉都很方便
轉籠烤網,用來烘烤薯條、鹹酥雞、爆米花、烘烤豆子、堅果都很不錯
串烤架,喜歡串燒、BBQ一定不能錯過
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第一次使用時,建議使用擰乾的濕布擦拭主機內
所有配件可以使用中性清潔劑洗過烘乾再使用!
溫度設定 180 度烘烤 15 分鐘即可
VOTO 氣炸烤箱~美味料理食譜
咖哩舒肥雞胸肉&義式香料海鹽舒肥雞胸肉
喜歡養生、健身、生酮飲食的人,想吃舒肥雞肉
使用VOTO 氣炸烤箱低溫烘烤,也能輕鬆完成!
材料
冷藏雞胸肉 4 片
調味料
咖哩粉 適量
海鹽 適量
義式香料 適量
黑胡椒 適量
黑楜椒粉些許
米酒 2 大匙
器具
密封袋 2 個
網架 1 個
烤盤 1 個
烘焙紙 2 張
作法
雞胸肉洗淨瀝乾水分,在雞胸肉上抹上些許海鹽和米酒
取出 2片 雞胸肉加入咖哩粉,也可以再加點自製優格當抹醬來醃漬
另外 2片 雞胸肉加入適量的義大利香料和黑胡椒粉中
讓每片雞胸肉都沾滿香料後,裝入密封袋中後
放入冰箱醃漬 4小時 使之入味!
取出烤盤鋪上烘焙紙,放上醃漬好的雞胸肉
放入烤箱上層和中層,選擇"果乾模式" 70度 烘烤 50分鐘
中途上下層交換,讓雞胸肉均勻烘烤~
舒肥後的雞胸肉,表面微乾~
取出想吃的量,在表面噴上適量的油
選擇"雞翅模式" 180度 烘烤 10~15分鐘
<可以多做一些冷凍,想食用時取出烘烤,隨時都有美味的舒肥雞胸肉!>
切好的舒肥雞胸肉,每一口鮮甜多汁,真的超美味!
搭配自己種的美生菜,更是健康~
在家就能做出美味的舒肥雞,一定要試看看喲!
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氣炸韓式醬燒五花肉
醃漬好的五花肉,使用氣炸烤箱來烘烤,簡單又好吃!
材料
五花肉 2 片
調味料
醬油 1 大匙
韓式醃烤調味醬 4~5 大匙
蔥段 適量
刷醬
蜂蜜 1 大匙
醬油 1 大匙
白芝麻 適量
作法
五花肉洗淨擦乾水份,放入保鮮盒中
加入醬油和韓式醃烤調味醬及蔥段,放入冰箱醃漬 4 小時
烤盤舖上烘焙紙,把五花肉放在烤盤上至烤箱中層
選擇"自訂模式",180度 烘烤 40分鐘,中途取出翻面
刷上一層刷醬讓五花肉更上色~
透過玻璃窗可以看到烘烤狀況,適時調整時間及溫度
氣炸韓式醬燒五花肉香氣四溢,切片後肉質更是軟嫩!
值得試看看的一道簡單氣炸鍋料理~
氣炸脆皮烤雞
使用烤雞叉組件,360度旋轉,讓烤雞全方位烘烤
均勻受熱,烤色更美~
材料
全雞 1隻 約1斤或1斤半
調味料
阿順胡椒蝦調味粉 4大匙
米酒 4大匙
醬油 2 大匙
蜂蜜 1 大匙
味醂 1 大匙
器具
棉繩 2 條
烤雞叉組件 1 組
作法
土雞洗淨去掉雞頭備用
調味料拌勻後抹在全雞上,雞的肚子也抺上,蓋上保鮮膜
放入冰箱醃 4小時 至1天使之入味,中間翻面 1~2 次
醃漬好後的雞肉用棉繩把雞腿和雞翅綁緊~
烤雞叉組件從中間穿入,叉子插入雞肉中鎖緊,再掛入烤箱內
醃漬的醬汁,留下來當刷醬~
旋轉叉先放入右邊卡栓,再掛上左方固定架
選擇"烤雞模式",溫度設定200度 烘烤 50分鐘
烘烤10分鐘後,打開刷上醬汁,再改用170度讓行程跑完~
烘烤完成,使用竹籤測試,若還未熟透,再烘烤10~15分鐘
使用取雞夾小心取出烤雞~
香噴噴的烤雞出爐囉~
脆皮烤雞,肉質鮮嫩又多汁,真的超美味!
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香烤香蒜鯛魚&烤時蔬
簡單的食材,同時料理二道料理,省時又方便~
材料
鯛魚1片
高麗菜 1/3顆
紅蘿蔔絲 適量
蔥段 適量
蒜片適量
調味料
海鹽適量
蒜香油或香油適量
米酒少許
材料
烘焙紙2大張
作法
鯛魚片及蔬菜洗淨後,瀝乾水份
取出一張烘焙紙,放上鯛魚片抺上適量的鹽
加入米酒和蒜片,倒入些許蒜香油
把四周的烘焙紙折起來,像個小袋子一樣
蔬菜放在烘焙紙上,撒上適量的海鹽還和一點點蒜片及香蒜油
把烘焙紙兩邊捲起,儘量把蔬菜包在裡面
放入氣炸烤箱內上下二層
選擇「烤魚」模式,190度 時間 10分鐘
時間到取出後上下對調,再以190度 烤10分鐘
原汁原味的香蒜鯛魚和烤鮮蔬輕鬆完成~
香烤起司櫛瓜
櫛瓜與香濃起司一起烘烤,完美搭配真的超美味!
材料
中型櫛瓜1條
起司絲適量
調味料
海鹽適量
義式香料適量
香蒜粒適量
油 適量
作法
櫛瓜切小片,約0.2~0.3mm,平舖放在烤盤上
撒上義式香料和少許海鹽,放在網狀托盤上,置入中層
選擇「蔬菜」模式,180度 時間 12分鐘
再改成 190度 烤 5 分鐘完成~
零廚藝也能完成這道超美味的香烤起司櫛瓜
味噌烤鮭魚
超簡單的步驟,讓鮭魚不油不膩,拌飯拌麵都好吃!
材料
鮭魚 1 塊
味噌醃醬
味噌 1 大匙
米酒 1 大匙
味霖 1 大匙
水 1/2 大匙
作法
鮭魚洗淨擦乾水份
味噌醃醬調好備用
鮭魚抹上味噌醃醬,冷藏醃漬 30 分鐘
把醃好的鮭魚放在烤盤上
選擇「烤魚」模式,180度 時間 15分鐘後翻面再烤 8分鐘
味噌鮭魚烤好後拌飯單吃都對味!
香烤牛排
牛排放上些許奶油,模式選擇"牛排模式",上火
以 200度烘烤15分鐘,中途取出翻面
完成後灑上適量海鹽及黑胡椒~
原汁原味的香嫩牛排,好吃到停不下來!
香烤牛肉、雞肉串燒
使用旋轉串烤組,喜歡吃什麼口味的串燒隨時都有~
材料
骰子牛肉 半斤
檸檬雞胸肉 2片
杏鮑菇 3-4根
紅甜椒 1個
黃甜椒 1個
作法
把喜歡的食材分別串好,卡入固定板
可以噴上些許油,烤色會更美~
再放入氣炸烤箱~
選擇"烤串"模式,180度 時間 20分鐘,再按旋轉
360度旋轉,讓肉串均勻受熱
透明視窗,可以清楚看見料理過程
看著肉串轉呀轉,好療癒呀!
食材可以事先刷好烤肉醬
也可以烤好後再灑點海鹽或黑胡椒就很美味!
兩兄弟最喜歡吃串燒,不用碳火烤,自己做更健康~
超簡單的步驟,一定要試看看!
材料
全聯採買的卡滋爆米花玉米粒 2大匙半
油 適量
海鹽 少許
器具
轉籠 1個
作法
轉籠洗淨瀝乾水份,把中心支架穿入轉籠鎖緊
玉米粒加入油,讓每顆玉米粒都沾到油
加入少許海鹽拌勻後倒入轉籠中~
此時設定 220度 預熱 5分鐘
轉籠使用輔助架放入預熱好的氣炸烤箱內
再用 200度烘烤 12~13分鐘,記得要開啟"旋轉"
約第10分鐘就沒有爆米花的聲音了~
此時可以取出,也可以讓行程跑完!
香噴噴的現爆爆米花完成囉~~
簡單的爆米花~可以試看看!
轉籠也可以放入薯條來烘烤~
轉轉轉,受熱均勻,烤好後色澤也很美!
冷凍薯條直接放入轉籠中,不需噴油
選擇"炸物"模式,並開啟"旋轉"
以 190度 烘烤 15分鐘 完成~
黃金脆薯輕鬆完成!
鹽酥甜不辣、米血&熱狗
使用不鏽鋼炸籃,容量大,想吃多少都可以放的下!
放入喜歡的食材,噴上少許油再灑上適量椒鹽粉
以"炸物"模式,以 190度 烘烤 15~20分鐘 完成!
好吃又唰嘴的炸物,讓人一口接一口吃不停~
炸雞塊、麥克雞塊、使用氣炸烤箱來烘烤,少油更健康~
氣炸椒鹽金針菇與杏鮑菇
材料
金針菇 1 包
杏鮑菇 3 根
調味料
雞蛋 2顆
五香粉 適量
椒鹽粉 適量
油 2 大匙
裹粉
蕃薯粉 3大匙
作法
金針菇和杏鮑菇洗淨,瀝乾水份後
金針菇分成數小把,杏鮑菇切小塊備用
把雞和和調味料放入盆中,再加入金針菇和杏鮑菇用手抓勻
靜置10分鐘使之入味
取出適量的金針菇和杏鮑菇,裹上粉一層蕃薯粉
炸網上抹些油防沾,再將金針菇放上去,噴上適量的油
以"炸物模式" 190度 烘烤 12分鐘,再以200度烤5分鐘
讓金針菇與杏鮑菇,黃金酥脆~
剛炸好非常酥脆,趁熱吃最對味!
氣炸甜點~巴斯克蔓越莓乳酪蛋糕
零失敗的巴斯克乳酪蛋糕,步驟簡單
微微的焦糖味和淡淡的乳酪香,好吃又綿密
材料
奶油乳酪 250克
牛奶 60克
鮮奶油 60克
雞蛋 2個
白砂糖 60克
過篩低筋麵粉 8克
蔓越莓 1 大匙
器具
長形玻璃耐熱容器 1 個
烘焙紙 1 張
作法
玻璃耐熱容器底部抹上少許奶油
取出烘焙紙,剪出長形,鋪在玻璃耐熱容器底部
奶油乳酪室溫軟化,或隔水軟化,我用水波爐微波,選擇40度軟化
軟化後用打蛋器打勻,加入白砂糖拌至無顆粒
2顆蛋加入拌勻,再加入牛奶和鮮奶油拌勻,加入過篩低筋麵粉拌勻
最後再加入蔓越莓拌勻後倒入玻璃耐熱容器
使用叉子把大氣泡戳破~
此時,烤箱預熱~選擇"蛋糕"模式,200度 時間 5分鐘
把蛋糕放入烤箱中的最下層
改以 190度 時間 烘烤 25分鐘完成~
烤好後小心取出放涼~
放涼後,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏 1天
灑上適量糖粉做裝飾
超好吃的巴斯克蔓越莓乳酪蛋糕完成囉!
當點心當下午茶也很不錯~
乳酪香和酸甜蔓越莓一起搭配,每一口都好吃!
法式焦糖堅果塔
使用市售塔皮,簡單烘烤,輕鬆完成酥脆塔皮~
搭配自己製作的焦糖堅果,每一口都好幸福!
材料
動物性鮮奶油 50克
無鹽奶油 40克
蜂蜜 60克
細砂糖 50克
熟堅果 200 克
市售冷凍塔皮 16個
作法
冷凍塔皮放在不鏽鋼烤盤上,可排放16個
烤箱以 170度 預熱 8分鐘,可以選用自訂行程
也可以使用任何菜單來調整溫度~
把塔皮放入烤箱中層,開啟上下火,以160度 烘烤 20 分鐘
烤好後的塔皮取出放涼備用
製作焦糖堅果內餡
使用不沾鍋,放入所有材料,以中火煮至小滾後開小火
需一直拌至內餡變濃稠後,再加入堅果,讓堅果都滾上一層焦糖醬
用湯匙把焦糖堅果挖取適量,放入烤好的塔皮上~
自己要品嚐的,堅果放的超級多~
超級好吃的法式焦糖堅果塔,每一口酥脆又美味!
氣炸芋頭餅
芋頭控的你~一定不能錯過這道美味的小點心!
材料
芋頭 1條 蒸熟後取600克
奇褔餅乾 1條
奶油 60克
細砂糖 60克
器具
冰淇淋勺 1支
作法
芋頭洗淨去皮切小塊,使用電鍋蒸熟後取出
確認芋頭有熟透即可,趁熱加入奶油,把芋頭壓成泥~
加入細砂糖,壓勻後可以輕鬆塑形即可
取出一塊餅乾,使用冰淇淋勺
挖一球在餅乾上再放上一塊餅乾,輕輕壓緊
稍微整形一下,讓芋頭餅看起來更美~
烤箱 預熱 180度,時間設定 5分鐘
做好的芋頭餅排在網籃上,放入烤箱第二層
不需噴油,以 190度烤 5~6分鐘完成
也可以一次烤兩盤,但需對調喲~
烤好後餅乾表面金黃酥脆
好吃又綿密的芋頭餅,一定要試看看!
VOTO 氣炸烤箱,也能當果乾機來使用
蘋果及柳丁洗淨後切片,放在網籃和上層尀上
選擇"果乾模式" 70度 8小時,完成後放在保鮮盒保存
打好的氣泡水,放入1~2片烤好的柳丁片
淡淡的果香,喝起來很不錯!
蘋果片直接吃,微甜的口感,大人小孩都喜歡!
孩子們最愛的香烤雞蛋布丁
材料
牛奶300ml
鮮奶油150ml
全蛋5個
砂糖70克
香草精1小匙
作法
牛奶和鮮奶油加入砂糖拌勻
牛奶加入香草精拌勻
放入水波爐中,不加蓋直接選擇
微波600W,時間2分50秒加熱,時間到取出
再加入全蛋後拌勻
使用濾網過濾布液2次,過濾後的布丁液分別倒入杯中
布丁液上的小氣泡用叉子壓破,完成布丁液
烤箱先以100度預熱 5~8分鐘
再以110度烘烤50~60分鐘至布丁液凝結
另外也可以使用水浴法,烤盤中放入熱水,以120度烤50分鐘~
低溫烘烤的布丁,凝結的很漂亮,而且無氣泡喲!
放至冰箱冷藏一天,冰冰的吃更是美味!
孩子們最愛的布丁,美味上桌!
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氣炸烤箱用來覆熱麵包,烤熱狗或製作漢堡也很不錯!
孩子們的早餐輕鬆完成!
VOTO 氣炸烤箱 如何清潔~
烤箱內側,使用後可用濕布擦拭
如果有油漬,使用中性洗潔劑擦拭即可~
氣炸烤箱所有配件都是不鏽鋼,好刷洗
也可以直接放入洗碗機中洗滌,洗後乾乾淨淨!
君辰媽咪使用一段時間覺得清潔還蠻容易的
使用烤盤時,我習慣舖上烘焙紙減少刷洗時間
14公升超大容量,上下火力加熱管
還有360度旋轉功能,讓料理受熱更均勻
16道精選菜單,直覺式好操作~
這款一機多用高 CP 值的廚房小家電推薦給您~
本文皆為君辰媽咪親自試用過後的體驗心得僅供參考
產品說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載
請依據個人使用方式去感受。
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韓國VOTO氣炸烤箱
團購表單
https://d8jpq1.1shop.tw/orjvoto
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📍白色預購2/28到貨,陸續發貨
2023年新色奶茶杏預計3月底到貨陸續發貨
📍本島免運,外島運費350元
更多氣炸鍋烤箱料理食譜
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