有著淡淡杏仁香的小蛋糕，簡單的步驟，

就可以完成。當下午茶，點心很不錯！

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材料：
全蛋2個，自製優格150克，藍莓醬20克
融化奶油60克，糖35克，塩1克
低筋麵粉140克，杏仁粉10克，泡打粉6克
器具：
紙杯模約12-14個

作法：
自製優格和藍莓果醬拌勻

加入二顆全蛋拌勻

加入融化奶油和白砂糖拌勻


最後加入過篩低筋麵粉，杏仁粉和泡打粉

拌勻後，靜置10分鐘

分別到入杯模中，七分滿
約可做12-14個小蛋糕
烤箱預熱200度，以200度烤15分190度5分鐘


完成簡單杏仁優格藍莓小蛋糕

 

 

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