希臘優格代替鮮奶油來擠花，健康又營養
材料：
自製希臘優格適量，茶包2包
冷開水300克，黑糖或紅糖30克
吉利丁2片半
作法：
吉利丁剪小片先用冰水泡軟備用
冷水煮滾，放入茶包
再加入糖拌勻
撈起軟化的吉利丁
水擠乾，加入熱茶中拌勻
倒入耐熱模型杯中放涼
放入冰箱冷藏4-5小時凝結
做好的希臘優格裝入擠花袋中
擠入凝結的茶凍中
有希臘優格代替鮮奶油來擠花
健康又營養
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- Nov 24 Sat 2018 23:31
希臘優格茶凍
水擠乾，加入熱茶中拌勻
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