使用紅糟醬和適量的自製優格來醃漬三層肉,

不僅能讓肉質變得更加軟嫩,還能增添獨特的風味。

食材

三層肉 2~3 片

自製優格 1 大匙

紅糟醬 3 大匙

醬油 2 大匙

味醂 1 大匙

砂糖 1 大匙

裹粉

燕麥片 適量

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氣炸烤箱食譜

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