有麵包機真好,一鍵到底的行程, 把所有材料放入機器中4-5小時, 超軟吐司就完成囉!麵團加入優格,讓吐司更柔軟~ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 材料: 高筋麵粉220克,低筋麵粉30克 自製優格80克,牛奶50克,蛋1個。總水份約180克 塩1克,黑糖25克,奶油20克 酵母粉1/2小匙,蔓越莓2大匙 全蛋,牛奶和自製優格先放 放入高粉和低粉 奶油放在左上角,黑糖放在右上角 塩放在右下 酵母放入酵母盒 蔓越莓乾放入果乾盒中 行程選擇有果實,烤色選擇標準或淡都可以 行程跑完約4小時50分左右 時間到取出,倒出放涼 放涼後再切片 完成黑糖優格蔓越莓超軟吐司