君辰媽咪家的〝沛沛〞四個月囉!

寶寶口水直直流

四個月的寶貝通常都會做收涎儀式

古俗上要進行「收涎」儀禮,也有人說「做四月日」

意思是收起寶寶的口水

為寶寶解決流口水的毛病,希望孩子快快長大

由長輩來說吉祥話,

再把收涎餅乾輕輕沾在寶寶的嘴上即可。

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收涎時的吉祥話~

收涎收乾乾(台語:答答),乎你卡緊叫阿爸
收涎收灕灕,乎你卡緊叫媽媽
收涎收乾乾,乎你嘸通流口水
收涎收灕灕,乎你大漢吃百二
收涎收乾乾,乎你身體真勇健
收涎收灕灕,順事如意沒意外
收涎收乾乾,乎你聽到打雷不必怕
收涎收灕灕,乎你事事都如意
收涎收乾乾,乖巧可愛人人疼
收涎收灕灕,大汗煙頭少年兄

在君君辰辰小時候,君辰媽咪也幫他們做過收涎儀式

只可惜那時學藝不精,是選購外面的收涎餅乾~

這次君辰媽咪和君君辰辰要幫沛沛製作簡單的收涎餅乾囉!

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超簡單DIY寶寶收涎優格餅乾~

材料:

低筋麵粉200克

無塩奶油50克

黑糖或黃砂糖40克

自製豆豆優格50克

器具:

塑膠袋1個

餅乾壓模數個

擀麵棍1根

擠花器圓孔1個

紅繩1條

氣炸鍋或者烤箱都可以

君辰媽咪這次做二份,所以材料是雙倍喲!

參考食譜:

優格黑糖餅乾~寶寶餅乾

<使用手提式攪拌機>

作法:

低粉秤好後,加入自製優格和黑糖

奶油室溫軟化,切小塊後,一並放入

<黑糖過篩會更好>使用黃砂糖也可以喲!

用手按壓方式,混合成團狀,不要過攪拌

避免麵粉產生筋性,影響口感


成團後,把餅乾麵團放入塑膠袋中

慢慢的擀平,厚度約0.3mm

這個步驟君君辰辰可以做的很好

兩兄弟很努力的擀平麵團~

擀好後~放冰箱冷藏休息30分

使用餅乾模具,君君辰辰動手壓出自己最喜歡的圖案


取出圓孔擠花器,在餅乾上方鑽洞~

洞要比紅繩大一些,烤好後的餅乾才會好穿線!

把鑽好洞的餅乾,放入烤盤或氣炸鍋中

氣炸鍋以360F度預熱5分鐘

以360F度烘烤12分鐘,取出翻面,

再以360F度烘烤5-7分鐘完成。

水波瀘烤箱預熱180度,

以170度烤22-25分鐘完成。


烤好後的優格餅乾取出放涼~

完成又香又脆的寶寶收涎優格餅乾~

把紅繩穿入小洞中,

可以使用蛋糕探針,會比較好操作

穿好後,在上方打個結

之後一左一右綁上紅線,

最後圍成一大圈!

穿好後,就大功告成了~

烤好後的優格餅乾,

君君辰辰說要幫〝沛沛〞先試吃一下!

又脆又香,兩兄弟直說好吃吔~

由長輩說完吉祥話後,

〝沛沛〞一直拿著收涎優格餅乾流口水

咬不下,只能舔一舔~超可愛的啦!

超簡單的寶寶收涎優格餅乾,零失敗

可以動手試看看喲!

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