只要三種食材,就能輕鬆做出美味又好吃的藍莓果醬
自製果醬加入優格或者搭配吐司、氣泡水、製作點心都很不錯喲!
一定要試試這款DIY藍莓果醬~
食材
冷凍藍莓或新鮮藍莓 300克
砂糖100克
檸檬汁10ml
器具
可微波大碗2個
水波爐1台
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以下是2倍的量~
作法
冷凍藍莓加入砂糖和檸檬汁拌勻
把冷凍蔓越莓放入水波爐中,不加蓋,使用微波600W
微波總計14分鐘~約第5分鐘取出攪拌
不按取消再放入微波繼續行程
第5分鐘取出時,用器具壓出藍莓汁
再放入水波爐中繼續行程5分鐘取出
第10分鐘時,繼續把藍莓壓平
再放入水波爐中把行程跑完
完成後,取出放涼
放入消毒過後的玻璃保鮮盒,放置冰箱冷藏保存
料理盆中剩下的藍莓醬不要浪費,放入些許自製優格拌一拌
變成藍莓優格,再加入鮮奶就能變成藍莓優格飲~
想吃優格時,加入藍莓醬和麥片
營養又健康的藍莓優格杯輕鬆完成!
健康優格杯當代餐當點心都有飽足感~大人小孩都喜歡!
自製優格作法
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