又到了芒果盛產的季節
把玉文芒果做成果醬,可以調成飲品
加入優格、抺在吐司上都很不錯!
另外也可以自製希臘優格或奶油乳酪加入芒果果醬
製成芒果希臘優格抹醬、乳酪抹醬
別有一番風味喲!
玉文芒果果醬
材料
玉文芒果300克
砂糖100克
檸檬汁10ml
器具
可微波大碗2個
水波爐1台
作法
玉文芒果切小塊,取300克
如果微波的碗較大,也可以使用600克
份量就是*2倍
芒果還可以再切小塊一點!
加入砂糖和檸檬汁拌勻
放入水波爐中,不加蓋
使用微波600W
微波總計14分鐘~約第5分鐘取出攪拌
不按取消再放入微波繼續行程
第5分鐘取出時,壓出芒果汁
第10分鐘時,取出後繼續把芒果壓平
再放入水波爐中把行程跑完
完成後,取出放涼
放入保鮮盒,放置冰箱冷藏保存
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自製優格
DIY優格影片教學
DIY優格開箱文
DIY希臘優格教學
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芒果希臘優格抹醬作法
芒果果醬適量
自製希臘優格適量
前一天事先做好希臘優格,從濾袋取出
加入自製芒果果醬和適量的希臘優格拌勻
有著芒果的香氣,搭配優格的酸甜
直接沾著芒果優格也很不錯!
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芒果乳酪抹醬
食材
奶油乳酪120克
自製芒果果醬30克
作法
奶油乳酪隔水加熱軟化或者微波40度軟化後使用
軟化後的奶油乳酪拌一下,再加入芒果醬拌勻
芒果乳酪抹醬輕鬆完成
完成後的芒果乳酪抹醬
抹在吐司或小餐包熱壓後也超美味!
乳酪加芒果~口味很讚!
小餐包熱壓後,別有一番風味!
直接抹上芒果果醬也不錯!
每一口有著香濃的芒果香,真的超好吃的!
超簡單的自製芒果果醬
一定要試看看喲!
參考實測
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