幸福彤話&君辰愛分享

健康水果醋，在家也能輕鬆做！

使用芳蓉優格機來製作水果醋

恆溫製作，縮短時間就能品嚐美味的果醋飲

喝水果醋好處多多

可以幫助消化、增強體力及提升自體保護力

有優格機的你，一定要試看看喲！

食材

蘋果300克

百家珍58藜麥高粱醋300ml 

細冰糖300克

器具

芳蓉優格定時控溫優格機1台

全玻罐或平安玻罐1個

<玻璃罐用熱水沖洗後烘乾或晾乾備用>

保鮮膜適量

棉繩或橡皮筋1條

新鮮水果、冰糖、百家珍58藜麥高粱醋

最佳黃金比例為~1:1:1

1斤的水果:1斤的糖:1瓶的藜麥高粱醋來製作

蘋果洗淨擦乾水份

去除蒂頭和蘋果籽並切小片

取約300克的蘋果片

玻璃罐先放些許的冰糖

再放入蘋果片，一層冰糖一層蘋果

倒入約300ml的藜麥高粱醋

封上二層保鮮膜，蓋上玻蓋或塑蓋

再用線綁緊

寫上時間記錄一下

放入優格機中，蓋上蓋

時間設定72小時

溫度設定35度，按下電源鍵

隨著時間的減少，放在恆溫中的蘋果醋

冰糖會慢慢溶解

時間到取出，蘋果醋中的冰糖已溶解

DIY水果醋輕鬆完成！

使用乾淨的長柄匙，不可以沾到生水

每日食用水果醋的比例約20-30ml

需加入開水稀釋6-8倍來飲用

蘋果醋加入冰開水或氣泡水

夏日消暑涼飲，健康又好喝！

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