很喜歡胡椒蝦的香氣,
這次選用大的泰國蝦,加上適量的蒜頭~
使用氣炸鍋來料理方便又快速。
烤好後的胡椒蝦香氣十足~
一定要試試這道簡單料理!
泰國蝦1斤
阿順師料理包3大匙
蔥末適量
蒜末適量
調味料:
醬油1大匙
黃砂糖1大匙
米酒3大匙
器具:
有洞的烘焙紙1張
氣炸鍋1台
作法:
泰國蝦洗淨
把泰國蝦的觸鬚剪掉,再把背部剪開
這樣料理起來會比較入味!
處理好的蝦子,放入料理包及米酒
拌勻後,放入冰箱醃漬1小時入味~
醃漬好後的泰國蝦,放入舖好烘焙紙的氣炸鍋內
取出後放入蒜末和蔥末,再以380F度/烤5分鐘完成
如果要再酥一點,可以再多烤3分鐘~
完成美味可口的蒜香胡椒蝦~
入味的胡椒蝦,聞起來超香的!
每一口都好吃~
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