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蛋糕內餡,利用希臘優格來取代打發的鮮奶油,健康又營養

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材料:

蛋糕底材料:奧利奧餅乾100克,奶油30克

蛋糕內餡:自製希臘優格300ml,煉乳少許

燕麥少許,玉文芒果丁少許

裝飾:

玉文芒果切片

器具:

玻璃保鮮盒二個小型

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作法:

步驟一:做好的自製優格

利用希臘濾袋過濾三小時後取出

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希臘優格再加入煉乳拌勻,裝入擠花袋中備用

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步驟二:

蛋糕底材料:奧利奧餅乾把夾餡取出

把餅乾壓碎,奶油隔水加熱溶化

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把溶化奶油倒入壓碎的奧利奧餅乾中拌勻

再平舖在容器中

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步驟三:

把煉乳希臘優格擠入餅乾底上

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舖上玉文芒果丁和些許燕麥

再擠一層希臘優格

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最後加上芒果切片裝飾,放入冰箱冷藏1小時

完成美味的芒果燕麥優格蛋糕盒

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小朋友超喜歡芒果燕麥優格蛋糕盒!!

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